文、图 | 肖洪莉 老魏一觉醒来,感觉手火辣辣地疼,又红又肿,不知是被昨天的鱼刺伤的还是鱼线勒的?不过这些都不重要,关键是第一次海钓,获得如此丰收,还让船上那些经验丰富的职业钓手们送来嫉妒的眼神,心里有说不出来的小傲娇。至于鱼是怎么钓上来的,自己也有点懵圈,根本说不出个芽儿呦来。 今天风大,不能出海,老婆把钓鱼的工具都给洗刷干净,拾掇的利利索索。中午这顿牙片鱼水饺值得期待,想想那家伙出水的样子,老魏脑子里就像过电影一样,来回放个不停,幸运让我遇到你,一上手就是个“王炸”,这牌简直是“躺赢”。 看看自己的朋友圈有点“炸”,七口盐八股淡的,议论纷纷,有人感叹真是“臭手抓好牌”,“生插杠子净糊牌”……反正鱼是俺钓上来的,爱说啥说啥吧,自己也只能说幸运了,谢谢大家的关注! 媳妇早早买来了韭菜,老头老太太围着那条大牙片看过来看过去,怎么也不相信是儿子钓的,也不能再问了,干脆就等尝鲜吧。 媳妇虽然看上去瘦瘦弱弱的,干活那是一个利索,手起刀落,剔出鱼肉。牙片鱼昨天已经放血了,所以肉白白的,鱼秸(鱼头鱼骨统称)炖炖也是个硬菜。嫩绿的韭菜和鱼肉加入适当的油、盐和少许酱油,感觉饺子馅太稠,还加了不少的水,边搅拌媳妇边说:这活鲜鱼到底什么化的,真能吃个水,市场买的鱼不用加水就稀溜溜的了,这馅闻味就知道准能好吃,老太太点头应允着:“俺儿买的鱼好。”“是你儿钓的!”媳妇再次纠正,老太太呵呵笑了起来:“你爸的胃吃韭菜烧心,兑点白菜吧。”媳妇又切点白菜,不杀水直接放进去,真材实料自然和出的饺子馅要颜值有颜值,要内涵是有内涵,白玉翡翠般通透,可谓秀色可餐。 老太太檊着皮,还在循循教导媳妇别让儿子去出海钓鱼了,喜欢就在海边玩几钩就行了,有风有浪自己的心就不定位,乱突突。媳妇顺从地点头同意,手里麻利地捏着那个饺子,帘盖上排着的饺子薄皮大馅像走了一遍流水线,等待下锅。 这边的锅里鱼秸的小火慢炖鲜香扑鼻,配上几个小菜,老爷子拿出自己的存货,放了不知多少年的红酒,轻轻擦去盒子上的灰尘,拿出瓶子都是洋文,瓶塞却怎么也摆弄不开。老伴摆上四个小酒杯,“你个老东西爱逞强,让你儿子打不行吗?”儿子轻易而举就打开了,一一倒满,就等饺子上桌。 鲜香的饺子出锅,热气奔腾,鲜味弥漫,老爷子急不可耐,赶紧下手了,咬一口,汁水爆满,唇齿留鲜,烫得嘴哆嗦,要强咽下这人间第一鲜。好吃莫过饺子一点不假,一家人原本都是小饭量,就是我们常说吃猫饭,有点到为止的感觉。可今天是想停停不下,饺子就酒越喝越有,再来一口炖鱼秸,各有各的好,各有各的味。肚饱眼不饱,小酒杯也频频举起,人人满面红光,真吃出全家福的味道。借着酒劲,儿子正了八经地描述了钓鱼的过程,三位听众怎么听也不像真的,三个人互相对视,好像在问“你信吗?”老魏急了,酒杯一举,一口闷了,说到:“明天我还要去,再钓个大的给你们看看。”老太太拽着儿子的手:“不能去,风还没停,海里浪鼓挤的,你待吓死我啊。”媳妇只能啊啊啊,嗯嗯嗯,深知老魏的犟脾气上来,就没有天理可讲,只能在他们中间打擦边球了。 第二天风是落了,海被刮得通浑通浑,鱼看不见饵,去也白搭,只有静静海后,再去赶那风头浪。,船长通知不出海了,老魏和渔友切磋了一天,这样钩那样线又去买了一堆,好几百又进去了。他有那二十几斤鱼垫底,好像有了本钱似的,底气十足。 转天,原班人马又杀向大竹山。 渔友的焦点还在老魏身上,大家七嘴八舌地胡侃着:鱼卖了吗?吃了吗?鲜不鲜?你可抢了老孙的风头了,估计老孙一晚也没能睡好……有说有笑一个多钟头就过去了。这次抓阄老魏和老孙成了近邻,俩人在船腚。老魏心里有了几分怵意,想想老婆嘱咐的话,就是来玩的,痛痛快快就行,光脚不怕穿鞋的,咱还怕啥?再说我老魏还没有怕过的人! 到了预先规划的地点了,海况对闯海人来说不足挂齿,但对老魏这样的“新兵蛋子”有点不好应付,冷冷的风吹脸上如刀割一般,船摇摆的幅度还是不小,老魏也是有备而来,老婆坐船爱弄个晕船药、晕船贴什么的,他偷偷拿一贴贴在肚脐上,只是不知灵不灵。 眼下农历十月中旬,按常理往年这个时候就会出现“过路鱼”,和鸟一样去找暖和些地方越冬的鱼,成群结队,从哪走全靠蒙,老孙这样职业钓鱼人心里有数一年不落总能遇上,钓鱼人都惦记着,鱼呢也是想尽办法避开“杀手”的狙击,能安全到达自己想去的地方。钓鱼人这段时间铆足劲等待这一刻,挠着了就是箱满桶满…… 今天海水半清不混,两天风鼓动的鱼都躲在洞穴里,今天应该出来觅食了。一潮水一潮鱼,老孙也向船长示意船应该在哪个关键区域,尽量确保准确,其实大家心知肚明,老孙这是给自己找点。 还是满怀信心投入战斗吧,老魏瞄了一眼老孙,只见他轻轻打开工具箱,一排排不同的鱼饵整整齐齐,八蛸、海兔、带色的鱿鱼(把鱿鱼染上红色,引起鱼的注意)等等,钓具也是排列有序,都摆放在最顺手的地方。再看看自己的,虽然是盒子装的,盒里乱糟糟的。他也学着老孙的样子把钓鱼的家把什都重新打理一遍,这回又顺眼又顺手了。 老魏紧盯着老孙的操作,先量量水深,选择坠子大小,然后调整钩系,挂上海兔作饵,抛向大海。老魏也想照猫画虎,可惜今天自己没带海兔,特意挑选挺大的英虾去皮,这是老婆买的留冬天涮火锅的,自己感觉舍不得孩子套不着狼,就用最好的,顺手牵羊就带来了,心里嘀咕着我比你的东西好,谁不爱吃好东西呢?今就来个姜太公钓鱼——愿者上钩。 老孙瞥了老魏一眼,家把什是不错,挺舍得本钱,嘴角一翘心想:好枪好炮得好人拿,那天也不知那帮瞎鱼发什么神经看上你个血猫头,有本事再钓个我看看。 老孙一会就上鱼了,只是些小刺毛,船上其他人都开始上鱼,老魏虽然表面平静,心里也挺急,等了一段时间没动静,就提线看看,鱼饵都没了,几次换上就没了,老魏的情况,老孙瞧见了,说明水下有鱼,他在分析着是啥鱼偷吃鱼饵,还能逃之夭夭。 老魏沉不住气了,一会上那边看看,一会上这边瞅瞅,师傅让他耐心点,他又回到了自己的位置,也不太敢吃东西,上次吐得让他有所忌惮,练练自己熬熬鱼,这个煎熬的时刻不淡定的人真是心乱如麻。船有些摇晃,可能晕船贴发挥了作用,不是那么太难受,一遍遍劝自己静观其变,既来之则安之。 老孙把钓上来的小刺毛都割成鱼条作了饵,下脚料扔进海,诱鱼深入。还真是,老魏有情况了,收线,上鱼了,比老孙的小刺毛大了不少,前前后后位置都有收获了。嘣星的你钓一条我钓一条,时间就这样耗去了。开始涨潮了,老孙在较劲,不停地调整钓具,更换鱼饵,姜还是老的辣,不声不响手中的感觉有了些厚重,轻轻领线到船前,喊旁边的人快拿捞兜帮忙,那人立马知道他挠大的了,果然是条大牙片,活蹦乱钻。这大家伙,一身潮流装扮,不规则的斑纹,挺有派头,估摸得有十斤左右,赶快拍张照片,以便及时发布消息,找好买主。 也不知是啥情况,整个船都开始活跃起来,你拔我拔,就是没有老魏的事。老魏急眼了,嘴里不停嘀咕着:什么情况?不仅挑食还挑人吗?盯着老孙用什么饵立马就换上,一生气把钓的挺大的鱼也割了饵,挂上就甩出去了。 有情况!这一遁钩有分量,比那天的牙片还是有区别,小心奕奕提上来,大黑鱼,超大!圆滚滚的身体,乌溜溜的大眼睛盯着老魏,仿佛在说:“栽在你个鲁生手里,宝宝心里苦呵。”船上的人嗷嗷起来了,船腚今天是开了光吗?又是大牙片又是大黑鱼的……老魏拿起手机查看信号,巧了今天有微弱的信号,给老婆打了个电话:让老婆赶紧去买个比家里用的锅大俩号的铁锅,老婆问干什么用,就听不到了,双方喊了半天信号中断了。 老婆接到买锅的命令抓紧“执行”,提溜个大锅来到婆家,老太太问:“不过年不过节买个大锅干嘛?”媳妇说你儿子在海上打电话让买的。老太太一听在海上钓鱼,就开始站不下坐不下了 ,买锅?怎么把船上的锅打碎了?这不是打架了吗?也不知道伤没伤自己……老太太念嘟着。媳妇心想:你这个爱惹祸的,打碎个锅是小事,别惹其他乱子就谢天谢地了。婆媳俩都纠结着,“等你爸打门球回来,咱不提这茬了。”老太太嘱咐着媳妇。 船上的老魏有了这条大鱼长脸是倍有面,笑容满面,老孙有这条大牙片也立住第一高手的招牌也挺得意,一直和老孙较劲的王哥今天有失水准,直摇头,别人都收杆了他还在不停地努力着,心有不甘呵。 来时期待,回家无奈,无论喜与忧只为心中爱。老孙的手机响了,客户等着要鱼,一个钟头到家,不耽误晚上上桌。老孙今天收获颇丰,话也多了,过路鱼没到,咱还得坚守着。老魏拿出手机想打又放下,想给家人一个惊喜,他不知道家里人早已惊吓到了。 敲门声一响,老婆心里咯噔一下:不知成啥样了呢? 老头老太太也都出来了。老魏兴高采烈背着鱼箱,毫发未损。喊着:“老婆拿称!”他放下沉甸甸的箱子,打开盖子, 一条大黑鱼把家人惊住了,“我那个天啊!”,婆媳俩一起惊呼。老魏把鱼抱上称:4斤4两,一家人看着这鱼,这次不再怀疑是买的还是钓的。电话响了一看是老王的,惦记这鱼的。老王问有没有4斤,老魏说靠5斤,那边的老王呵呵,还夸老魏成手了。媳妇白了他一眼,老魏笑着说:“多说点让他们眼气吧。”问媳妇锅买了吗?媳妇说买了,老魏说赶紧炖鱼。“你让我买锅就为炖这鱼?”“对呀,上次2斤多鱼尾巴在外面,这次这大鱼就得个大锅。”老婆一听使劲喘口粗气,和婆婆对了个眼色,两颗忐忑的心总算放了下来。二话不说,刷锅、杀鱼犒劳老魏。老魏问老爷子,今晚喝点啥能配上这鱼,老爷子明白了:就喝你姐姐上次带来的茅台,不留过年了。 小菜摆上桌,四个小酒杯到位,半个小时后,媳妇用大四方盘把大鱼端上桌,那个鲜那个香,鱼身上绿的香菜 红的辣椒,装扮的漂漂亮亮。吃着4斤多的和2斤多的鱼,比起来这大鱼更香,肉更有弹性、更厚实。老太太和老爷子说:好吃是好吃,就太浪费,我们四个人几天能吃完这条鱼?就应该留一半好了。老魏举着酒杯:留啥留,要得就是这个派头,有你儿子钓鱼,什么大你俩就吃啥,我还得让你俩吃顿大黑鱼饺子。我说钓大的就钓个大的,今天这船上你儿子我钓的最大……小酒一嘘溜进肚了,不知他是忘了老孙的大牙片还是有意给忽略了。 几杯酒下肚,老魏的英雄气概又来了,又在胡聊起自己钓鱼是多么有天赋……老婆照老魏腿上拧了一下:“给嘴把把门吧,时间不早了,老爹老妈都让你念嘟瞌睡了,差不多回家洗洗休息吧,累了一天了。”老魏临下船时船长通知明天修理一下船上机器,后天出海,所以小酒敞开喝,大不了在爸妈这里对付一宿。晃荡一下瓶,酒已剩不多,干脆就来个尽兴,难舍最后一滴。 老魏进入甜甜梦乡,鼾声如雷,嘴里还在叨叨大鱼、过路鱼…… 老魏早晨醒来,精神抖擞,还是好酒不上头啊。吃完早饭又开始整理钓具,杆断了、轮坏了,赶紧到渔具店修理一下,渔具老板一看:没法修,外面采购配件还不知啥时能到货,你这杆差大荒了(很差的意思),要不你看看我这些装备,都是根据咱长岛的情况和我自己钓鱼的实践经验优中选优进购的,老魏有些犹豫 ,老板招呼老魏喝茶聊天,聊聊钓鱼,越聊越多,大牙片,大黑鱼老魏也讲的胡天胡地的,老板也是钓鱼高手,见过世面的,曾经的光辉历程越说越上劲,聊的很是开心 ,老魏心花怒放,手机一扫,杆、轮二千多元入了老板的账,还一个劲地谢谢、谢谢! 下午,老魏又到海边买鱼饵。新鲜的海兔、八蛸、鱿鱼、小鱼按照一天的量一盘盘冰鲜处理的妥妥当当,好天就要出发喽。 农历十月天,翻腾就是雪。天气预报预测是风逐渐增强,有雨加雪。管它啥天,师傅都有些打怵,老魏却被新杆烧的,坚决要去。没办法师傅也只好来了,一到码头,风不大,感觉冷寒寒的,今天多了一个人,是个年轻的小伙,抓阄和老魏邻座,天冷,都不太爱说话了。 船长按照去年截获过路鱼的大致方位选择了停泊地点。确实冷,大家都不停地搓手,活动身体。老魏和新来小伙还有师傅都在船左舷,多一个人,就显得有些拥挤,师傅提醒多注意,避免相互纠缠。 老魏新买的装备手感不错,关键看效果了,鱼饵都是新鲜的,先挂上海兔,嗖一声就出去了,小伙手也利索跟着就出手了,师傅不紧不慢,一边观察一边试着,今天大家的关注点都是能不能遇上过路鱼,老孙查了自己去年的钓鱼记事本,就是今天,所以,心里那分期待是满满的。 冷!尽管大家有备而来,武装到了牙齿,还是冻得打颤。只有老魏没有一点寒冷的感觉,师傅打趣地说:这小子从小吃成了扛冻。其实老魏是身上贴着发热贴,别人不知道,老魏笑而不语,一心体验新装备的性能。老孙的小白兰地,老王的小二锅头都续上,暖暖身子,以备战斗! 老魏的竿梢一动,有了,这时小伙一拎线,巧了,绕上了老魏线上 ,老魏手一抖 ,线轻了,鱼逃了。心里那个窝火,这是钓鱼常发生的事,只能按倒霉处理,就瞪了他一眼。收线上来,赶紧分开。不多一回俩人又纠缠一起了,老魏的心火在升级,声音开始大了,小伙也不示弱,你一句我一句,俩人还想动手了。师傅大声呵斥:都多大岁数人了,多大的事伸手撸胳膊,好意思吗?其他人你一言我一语也劝,俩人平静起来。师傅怕再生事端让小伙和自己换了位置,这才各忙各自的了。 把这俩人安抚好了,师傅开始认真地忙自己的了,一组组合鱼味,海兔、八蛸、鱿鱼同时下海,随手拿个面包想垫补几口,哇塞,竿梢点头有情况了,一提一对,虽个头不大,那银白色的肚子亮眼,“过路鱼”,师傅激动喊出声。大家“呵”的一声,情绪激昂。一会儿全都开张,老孙再次看看钓上来的鱼确认是“过路鱼”,没有大的,基本都是半斤以下,扔下钩就上鱼。这些鱼可能一路奔袭又累又饿,偶遇食物就开始大快朵颐,结果就芭比Q了。 真是过足瘾,拔了一个多钟头,可能别的钓鱼船发现他们不停上鱼,都向这聚拢,突然就不上了,大家忙乎的全身是汗,都坐下歇歇,喝水的、溜啤酒、吃点心补充能量。天也来脾气了,风见硬,阴云开始密布,船长通知大家,准备返航。 老魏吃完东西,第一个起身,挂上饵,甩出了线,就这一线,上来一条半米长的大黑鱼,全船人都惊了。老魏是乐翻天了,如中了彩票。他知道比上次那4斤多的大了一大截。大家又开始忙乎起来,各三差五上几条小的,天落了雨点,船长让大家收杆返航,船掉头,一个猛浪过来,从船头到船尾给大家浇个遍。老魏扯着自己的衣服,气得骂了一句:“妈的,不是说三防吗?防风、防寒、防水,怎么连裤衩都透了,发热贴也成了发凉贴。”大家哈哈笑着:“听他们忽悠,你都找不到北。” 今天怎么着也是和过路鱼有了邂逅,最少也有20多斤,那几个高手鱼箱满了还零半桶呢。老魏和他们相比,排不上榜,但这一条大黑鱼能顶上一箱鱼,想吹想捧这不也有料了吗? 图片拍的啪啪响,到了有信号的时候赶紧发,真的不多功夫,微信、抖音等自媒体平台铺天盖地发布了消息,“有图有真相,差点等了180天 。”这电视广告词都用上了,于是乎全县沸腾一片,还波及全国。 老魏反倒淡定了,打个电话给老婆,让去买点韭菜,想吃饺子了,让老婆再回家拿点换洗衣服。 师傅和小伙拉起呱,多大了?家是哪的?父亲是谁?小伙一一回答,一提父亲的名字,师傅笑了,小伙问:叔叔认识吗?何止认识,我们是几十年的老工友,你魏叔和你爸最好。这下弄得小伙和老魏都尴尬了。小伙红着脸给魏叔道歉,老魏更觉得自己没气度,最后俩人握手言和。 雨加雪,温度在下降,冻得人瑟瑟发抖,钓着鱼了心情自然是美丽的,抵御了一半的寒冷,好在路途不长,大家咬牙坚持到码头。小伙子帮着两个叔叔接递东西,一样样给送岸上,自己才拎箱子挥手告别。 老魏一到家,老爹老妈看他浑身湿漉漉的,那难受劲,赶紧去烧姜汤、温黄酒,老魏放下箱子就找称。打开箱子,这大鱼蜷缩在箱子里,盖住整个箱子,费好大劲从箱子里抱出来上称,6斤4两,“这不是个鱼精呵”,老婆过去搞水产,什么鱼没见过,第一次见这么大的黑鱼,还是自己老公钓的,欣喜若狂,拍了几张照片,发自家亲戚圈,哇,圈里是炸完一波又一波。老魏让老婆赶紧劈鱼包饺子,自己洗洗换衣服。 第一次用大黑鱼包饺子,厚厚的肉,硬硬的皮都切不动,只好扒去,白白的肉,加一点韭菜,只用一片鱼肉,很快就包出来饺子了。老魏的手机不停地响,老婆看一眼都没有标注姓名,知道不是熟人都没接,一边炖着鱼秸,一边烧水下饺。老妈的姜汤、黄酒也都摆弄好了,老魏洗得干干净净出来了,老妈端着姜汤等着,“赶紧喝,暖和暖和”,老爸心疼地看着,黄酒也斟上了,就着小菜喝几口,顿生暖意,从里往外散发热量,家就是暖心暖胃还暖身的地方。 鱼秸上来了,饺子上桌了,我的天,这鱼秸嚼起来那个香,老爹老妈吃上了黑鱼饺子,真是头一回,细细品味着,肉是层层叠叠的,鲜,一点不柴。儿子说要让吃黑鱼饺子,还以为是一句笑话,结果吃上了6斤多重的黑鱼饺子,多有福气,哈哈哈,四个人笑着,品着,酒杯碰着。在外工作生活的亲人们闻讯都排队视频,大家一起享受这份幸福,鱼也都有他们的份,今晚都给冰冻好,明天就发顺丰,后天就可以尝鲜了。 第二天,这条大鱼上了热榜,最卖力宣传的是渔具店的老板,老魏成了他的招牌广告,“我这杆顶呱呱,连不会钓鱼的人都能钓七八斤大黑鱼,你说神奇不神奇……” 老魏成功“入坑”,成了一名海钓手。 都说三把为满,不知老魏三次就用光了好运气还是咋地,再以后钓鱼却一直稳坐倒“第一”的宝座,老孙、老王那些高手的地位无法撼动,只要有老魏在,最差也落得个“千年老二”,这成为了鱼圈里的戏言,老魏就这样走在海钓路上,一步一个坑…… (写于20221030长岛) 壹点号海岛寻梦 新闻线索报料通道:应用市场下载“齐鲁壹点”APP,或搜索微信小程序“齐鲁壹点”,全省600位记者在线等你来报料!
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