在這個初夏的季節，感覺吃什麼都沒有味道。來一份涼粉或者凉面应该是超爽的一件事。

溜达溜达，被太阳晒到不敢抬头看看蓝天，五月底已经热到如此，这个夏天还要有多热呢！午饭时间，找个凉面确实不易，想青岛也是一北方城市，可是好吃的面确实不多。满街的兰州拉面真的是便宜不好吃，一点兰州味道都找寻不到。算了找个没吃过的好了。

黄底红字醒目的门头映入眼帘，国一手面馆如此特别，就他家了。木质结构为主的装修，看着略显古朴和淳厚，收拾的简洁条例，有凉皮有凉面，如此的和我胃口没有白来吧，哈哈！

西北是以面条为主食的地域，盛产牛羊肉，所以牛肉面，羊肉臊子面，都是西北风味美食的代表之一。当然夏天人家也要吃一些解暑冰爽的美食来降温，酿皮，凉面，干拌面都是不二之选。

说了这么多我的凉面烤肉也都上来了，哦，酿皮也来了。闻到那熟悉的油辣子的味道，心情立马high起来了。开吃。

凉面，煮熟的拉面过水，口感特别劲道，拌上一些醋和油辣子，有句广告语“这酸爽”。

酿皮，西北对于凉皮的称呼，当然你说要份凉皮人家也知道。软Q爽滑，同样配上酸醋和油辣子，吃下去一股冰爽顺着食道滑到你那着火的胃里，顿时整个人都过了一瞬的冬季。

至于烤肉，帅气老板亲手秘方腌制，确实与普通烤肉味道不太一样，羊肉的味道更好的给诱发出来了。肥瘦参半的肉串，吃到嘴里都流油，吃了一串再来一串，肥美的羊肉真是让食色君很难停口。

如此一手好面，面，劲道；烫头，正；肉，醇香；辣，劲爽。

国一手面馆

人均：20元

地址：青岛市市南区南京路23号