所谓“兵马未动，粮草先行”，能够战胜一切困难，大后方的粮草充足才是关键，虽最近我们遇到一些小困难，但是需要我们做出一些牺牲的时候也是义不容辞。如果最近您有些出门不方便，不妨多多买一些耐存储的食材，同时前一段时间一些民族企业为我们国家做出了贡献，作为这个大家庭中的一份子，我们此时理应对这些民族品牌产品支持一下。

宅在家中，一些饮料还是要备一点的，我为大家推荐“汇源果汁”产品。

“有汇源才叫过年”，这句广告语，绝对是我们八零后十分深刻的记忆，你可能不知道，就是这个伴随我们长大的国民品牌日子并不好过，已经走上了濒临破产的边缘。但是就是在企业如此艰难的情况之下，汇源果汁依然为河南捐出一百万用于救灾，如此善举令人钦佩。

汇源的质量一直很不错，也一直坚持使用鲜果来榨汁生产，所谓“爱出者爱返，福往者福来”，买一点支持一下民族企业同样是善举。

有人说方便面吃多了不好，是垃圾食品，我要说泡面除了营养不均衡以外，它绝对是你关键时刻填饱肚子的好东西。其实方便面诞生的初衷就是为了救灾，就是为了在关键时刻救人于水火，比如河南暴雨灾害，我们本土方便面企业就做出应有的表率。

河南暴雨时，白象食品捐款500万用于救灾，白象总部同样身处灾难中心，关键时刻还开放公司产地为群众避雨休息，提供饮食，干脆“搬空”仓库中的物资用来救灾，如此民族企业救人民，我们理当支持。

宅在家中，可以适当地囤一点方便面，没事的时候可以换换口味，不只是只有泡着吃一种方法，像我们小时候最喜欢的把泡面捏碎了拌着调料吃的方法可以尝试，也可以炒着吃，口感比较的劲道有味，炒好出锅之前撒一点孜然粉和蒜末才是点睛之处，你也可以试一试。

蔬菜大概可以分为根、茎、叶、花、果几类，这其中只有含有叶绿素较少的“根、茎”类蔬菜最为耐存储，常见的有白萝卜，红萝卜，胡萝卜，山药，冬瓜，大白菜，包菜，南瓜，红薯，洋葱，土豆，茄子，大蒜，生姜等等，这些蔬菜买来后放在阴凉干燥的地方可以放很长时间，如果用塑料袋包好放在冰箱中冷藏可以放更长时间，但是一定别接触到冰箱内壁，防止冻伤。

除了上文的方便面和果汁饮料，这干菜也可以适当地储备一点，新鲜的蔬菜被晒干之后，被赋予独特的香味和口感，最为关键的是非常的耐存储，我记得我们小时候，夏天晒的干菜用塑料袋包好，可以一直放到冬天再吃，像什么干豆角，干萝卜片，干菠菜，干茄子，干黄花菜，干马齿苋等等，干菜的烹饪不适合炒，只适合炖煮，调馅，蒸等烹饪方式，味道非常不错的。

除了干菜，还有一些干豆制品，干海制品等等，比如干豆皮，腐竹，干海带，紫菜，干虾仁等等，买回来都比较耐存储，还可以改善口味增添营养。

冷冻和冷藏不一样，冷藏只是可以暂时存放，如果冷藏时间太久照样还是会变质，而冷冻就不一样了，如果存放得当就是冻个十天几个月的也无所谓，比如一些冷冻的带鱼，鸡腿肉，冷冻虾等都可以常备着一点，有需要的时候也是补充蛋白质的好食材。另外的一些冷冻汤圆，速冻饺子等一些方便食品也可以买一些。如果想早餐吃油条的，您也可以备一些冷冻油条生胚，不用解冻直接下油锅炸就可以了。

家中有小朋友或者老人的，这纯牛奶或者奶粉是少不了的，日常食用可以补充蛋白质和钙质，一定要购买常温奶，这样保存时间比较久一点，最长可以达到一年，而一些低温奶，虽然口感比较好，但是营养和常温奶无异，关键是保存时间不能超过7天，还是常温奶比较划算。国内品牌比如蒙牛，伊利，光明等等都为前段时间河南暴雨灾害捐款救灾，我们理应支持一下。

各位记住，在困难面前能帮助你的只能是自己的国人，以上几类食材中有在我们有困难时为我们伸出援手的民族品牌产品，风平浪静之时我们也不能忘了他们，既支持了国货又做到了“有备无患”，何乐而不为呢！

我是阿胡，一个喜欢研究美食和制作美食的小食客，喜欢今天的内容的可以关注我，明天还有更精彩内容等着你，感谢阅读，明天见。