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《食品添加剂市场》，创刊于2002年6月，由北京北方霞光食品添加剂有限公司主办，是国内唯一一本食品添加剂市场专业期刊，至今已出版发行60余期。从2007年11月28日起，《食品添加剂市场》月刊转由北京商无域网络科技有限公司主办，并作为其旗下行业网站FAM365（食品添加剂市场网）的网刊。作为赞助单位之一，北京北方霞光食品添加剂有限公司将成为《食品添加剂市场》月刊的协办单位。 《食品添加剂市场》每月4日出版发行。自创刊以来，充分整合了行业资源，集权威性、指导性、实用性于一体，被中国著名食品专家杜子端先生誉为“市场晴雨表，企业好参谋”；中国食品添加剂生产应用工业协会吕坚东理事长特为本刊题词：“食品需要添加剂，行业需要《食品添加剂市场》”。 供货商的好朋友，市场用户的好帮手，经销商的好参谋。本刊设有“行业信息”、“专题报道”、“聚焦行业专家”“高端访谈”、“市场行情”、“市场分析”、“营销案例”、“食品安全”、“技术交流”、“张工信箱”、“产品推荐”、“会展天地”和“供求信息”13大板块。 月刊50%覆盖下游食品加工企业，30%覆盖上游食品添加剂生产企业，20%覆盖中游代理、贸易、销售企业。读者对象：食品加工企业主要是采购决策人订阅，如主管采购的副总、采购经理和研发工程师等；食品添加剂生产企业主要是销售决策人订阅，如总经理、主管销售的副总、销售人员和研发人员；中游代理、贸易、销售型企业既需要采购，还需要销售，更需要阅读本刊。 在这个信息高度发达的时代，《食品添加剂市场》月刊与FAM365线上线下遥相呼应，必将真正解决食品工业销售与采购的需求。

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