2015上海国际酒店用品博览会（广州）——引领咖啡新潮流

     由中国国际贸易促进委员会广东省委员会，中国国际贸易促进委员会广州市委员会支持，上海博华国际展览有限公司，广州市中联实业有限公司(广州南天国际酒店用品批发市场)主办的HOTELEX Guangzhou 2015首届上海国际酒店用品博览会(广州)将于2015年12月15日-17日在广州保利世贸博览馆1-3号馆及南天酒店用品市场隆重拉开帷幕，展出面积将达20万平米，将有超过1000家展商，5万人次观众热情参与。展品类别包含餐饮设备综合;桌面用品;客房电器及用品;酒店布草及纺织用品;酒店IT与安防设备;康体健身与休闲娱乐;酒店建筑;酒店工程;酒店设计;酒店清洁;酒店家具;食品与饮料;咖啡与茶;烘焙与冰激凌;葡萄酒与烈酒等十五大类，充分涵盖了酒店用品，餐饮食品等全产业链的供应商与买家。

　　广州是我国对外贸易的重要港口，第三产业发达，综合经济实力居中国大城市第三位。广州餐饮行业展现出的巨大商机，与其地理位置，历史文化密不可分。就茶饮文化来说，广州成为继上海后中西合璧淋漓尽致的又一成功体现。

　　广州的咖啡文化拥有蓬勃的生机，咖啡厅琳琅满目，遍地开花，大型连锁咖啡厅已在广州拥有较为稳定的消费群体，越来越多的为大众所接受。精品咖啡也悄然出没于广州的街角，在淘金路、建设路、天河南一路、沿江东路、烟敦路和沙面是这类咖啡馆聚集的地方，也有络绎不绝的客源。经过近些年的发展，广州的咖啡文化广泛推广，随着华南地区人民生活水平的提高，饮食方面也不断推陈出新，咖啡作为舶来品，虽不能与茶文化相提并论，但也在年轻消费群体中收到追捧。

　　本届HOTELEX Guangzhou，博华与南天共同作为主办单位，携手深度开发华南市场，通过展品在前，店家在后，展店联动，信息共享的无缝衔接，让HOTELEX 展会得到充分的延伸，让市场需求通过展会无限放大，让商家更为便捷的得到一手买家资源，通过实体店再次挖掘客户需求。广州展抢占中高端酒店用品，高端食品与饮料采购高地，创立高品质的买卖双方服务保障体系。

　　博华HOTELEX的专业化团队有着丰富的展会运作经验。由上海博华国际展览有限公司主办的HOTELEX Shanghai凭借二十四年来的成功经验与专业团队的不懈努力，母展HOTELEX Shanghai已经发展为超20万平方米的业内里程碑式的专业类展会。

　　广州南天国际酒店用品批发市场是全国首家酒店用品专业市场，是目前同类市场铺值最高、生意最旺的专业批发市场。市场已通过ISO国际认证，与国际接轨，被政府认定为唯一一家“酒店用品国际采购中心”重点培育对象。市场汇集了全国各地并有美、德、法、韩、日等20多个国家的酒店用品经销商及厂商设点经营，品类繁多，档次齐全，深获国际采购商的青睐，出口率达50%以上。

　　HOTELEX来到广州，将从展会服务，观展体验及供需双方互动为着眼点，国际性赛事及活动齐聚广州，让观众获得良好的观展体验是HOTELEX 品牌一贯的追求。HOTELEX Guangzhou将举办各类国际性重磅咖啡赛事，如：2016世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛，2016 世界拉花艺术大赛中国区总决赛，2016 世界咖啡杯测大赛中国区总决赛、2016 第十四届世界咖啡师大赛中国区选拔赛(CBC)广州分赛区、2016 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛华南赛区等。如上赛事授权于WCE世界咖啡赛事组委会，上海博华国际展览有限公司为中国赛区唯一指定主办单位。HOTELEX 将推动广州咖啡文化向着更高，更国际化的高度迈进。

　　顶尖赛事来到广州

　　2016世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛

　　2016世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛,现场将有上百位咖啡从业者参与其中，来自广州乃至全国各地的咖啡爱好者从业者更不计其数。咖啡烘焙直接影响咖啡的质量，就连烘焙当天的相对湿度、温度，都不可忽视。在严格的挑战活动下，选手之间将会展开一场激烈的较量赛。

　　2016世界拉花艺术大赛中国区总决赛

　　2016世界拉花艺术大赛中国区选拔赛将在HOTELEX广州落户，此项竞赛将会吸引广大的咖啡拉花爱好者及专业咖啡师的参与。同时，我们也将邀请到世界拉花艺术大赛的世界亚军王学超来到现场，为我们带来世界级的视觉体验。本次总决赛将汇集全国近50名选手参加，冠军将代表中国参加2016世界拉花艺术大赛。

　　2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛

　　2015年HOTELEX Guangzhou现场将举行2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛，来自全国的杯测选手将汇集在此，赛旨在发现和引领咖啡潮流，玩转味觉，传播咖啡文化。本届赛事的冠军将代表中国参加2016世界咖啡杯测大赛。

　　2016第十四届世界咖啡师大赛中国区选拔赛(CBC)广州分赛区

　　世界咖啡师大赛中国区选拔赛授权于世界咖啡师竞赛(WBC)，是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛，享有"咖啡奥林匹克"的美誉。CBC广州赛区作为华南的重要一环，将为华南地区的咖啡师提供一个表演、竞技和交流的平台。

　　2016世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛华南赛区

　　本届HOTELEEX Guangzhou将成为WCE又一大咖啡类赛事中国区的分赛场，现场来自广东乃至全国各地的咖啡爱好者从业者更不计其数。手冲参赛选手将争夺华南赛区的代表名额，在2016年来到HOTELEX Shanghai，参加在上海举办的世界手冲咖啡大赛中国区的总决赛。

　　2015年12月15日-17日，HOTELEX Guangzhou 上海国际酒店用品博览会(广州)期待您的光临!广州保利世贸博览馆1-3号馆，广州市海珠区新港东路1000号。

　　详情可登陆网站Guangzhou.hotelex.cn，或微信关注“上海国际酒店用品博览会”进行手机登记。

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　　HOTELEX Shanghai

　　“上海国际酒店用品博览会” 作为酒店餐饮行业全球规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一，一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践。HOTELEX将呈现十三大展区：餐饮供应设备展区、桌面用品展区、酒店IT智能电子产品&安全防卫设备展区、布草与制服展区、客房电器及用品展区、康体展区、食品与饮料展区、烘焙与冰激凌展区、咖啡与茶展区、红酒与烈酒展区、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等。二十四年致力于引领酒店行业发展趋势，为业内人士提供了一站式采购和信息融合的平台。