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四川烹饪杂志

四川烹饪杂志


  • 主管单位:四川省商务厅
  • 主办单位:四川省烹饪协会;四川省蔬菜饮食服务总公司
  • 发行周期:月刊
  • 创刊时间: 1983年
  • 国际刊号ISSN:1004-2083
  • 国内刊号CN:51-1197/TS
  • 语言:中文
  • 主编:王旭东
  • 邮发:62-50
  • 邮编:610031
  • 发行:四川
  • 期刊快捷分类:农业
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四川烹饪杂志简介

《四川烹饪》(月刊)创刊于1983年,由四川省蔬菜饮食服务总公司主办。是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。自创刊以来,以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色,在烹饪界和千万爱好者中赢得了普遍赞誉。获奖情况:中国期刊方阵双效期刊多次获国家及四川省优秀科技期刊奖.

《四川烹饪》栏目众多、涉猎面广,科学性、知识性、实用性兼备,适应多层次读者的需要。一九八八年、一九九O年两度荣获四川省科技优秀期刊称号。

四川烹饪栏目设置

食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、市场广角、地方风味、烹饪课堂

四川烹饪广告刊登

四川烹饪广告投放、广告刊登电话,四川烹饪发行量大约本每期(月刊)。欢迎企业或个人来电咨询有关四川烹饪的广告投放事宜!

四川烹饪期刊投稿

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