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第一期内容简介：冬季，欲望的丰年祭，《贝太厨房》展开“冬日滋味”温情暖冬活动，退却寒冷、拯救食欲，在严严冬日点燃你的美食激情。就如咖喱炒饭，炒饭的种类万千，唯独咖喱炒饭脾气最为火爆，辛辣的滋味可以在任何食材间畅通无阻，就算经过牙齿的“阻挠”，依然会在肚中生根发芽，将温暖的感觉传遍全身。
第二期内容简介：买几块新鲜的猪棒骨，加足了清水，熬上个把钟头，熬煮出一锅鲜美的骨汤，用来煮面、煮粥，或炖煮豆腐青菜……无穷的变化组合，让热腾腾的骨汤美味更加刻骨铭心；火红的辣椒总能令人兴奋，尤其在单调的冬日里，热辣的感觉扑面而来，使人毫无拒绝的理由；似曾相识的感觉从看到的第一眼开始蔓延，直到在舌头的提醒下，才恍然大悟，原来宫保的制法还可以有如此绝妙的演绎。
第三期内容简介：到底是六朝古都，还是十朝古都，在汉口到南京的唯一一趟列车上，我和女伴“春卷”一起啃着鸭脖子，暂且听别人的争议。而我们之间没有争议，南京，这个名词的出现频率远不及“鸭血粉丝”。当月美食：如数家珍－春节合家欢宴、厨房里的解酒专家、情系千千结。
第四期内容简介：正月十五，新年的第一个月圆夜，在这个喜庆的日子里，最幸福的事莫过于全家人聚在一起，赏摇摇曳曳的花灯，吃团团圆圆的汤圆。传统的汤圆吃法不外乎煮，不如今年变个花样吃汤圆，口味更丰富了，但幸福的味道依旧。枣泥山药糕、梅子炆鸭、桃色佳人粉红酒、鲜活广州。
第五期内容简介：春笋暗香，层层坚硬的外壳裹着纯净洁白的心、春味正浓；4色开胃小食、春季养生全攻略。一年之计在于春，春季进补、养生也尤为重要。春回大地，万物复苏。花草印象派、上海烂糊肉丝。
第六期内容简介：鱼我所欲 自家做的美味鱼香一直在心头萦绕、好吃蛋 平价食材 非凡美味、胡可：食色美人 冰糖炖燕窝、留住青春的紧致、情迷雪利酒、魅力马德里吃游行——“我带着爱抒情地远行，火红的舞衣旋转在绿荫小径，连脚步都有弗拉明戈的声音，……，这句歌词正好可以作为，我们马德里之行的开始。”
第七期内容简介：儿食记忆 那些熟悉的味道怎么都忘不掉、越南之味、2碟风情调味汁、成长的烦恼 不做小胖墩儿、排毒 还原肌肤美丽、端午话雄黄酒、追忆天津色、香、味。
第八期内容简介：素味平生 我是天地间最质朴的食物，来自土地、阳光和水最诚恳的合作，透心凉 夏日冰棒2重奏、简约印度美食、清爽度长夏、葱烧海参。
第九期内容简介：通透清爽的各种冻是炎热的天气里给自己和家人最好的慰劳。做冻极容易上瘾，也极容易上手，只要调配好适当的比例，加上的水果粒，蔬菜丁、花朵，再倒入精心挑选的模子里，放凉......做好的冻如宝石般晶蒙剔透，QQ软软的口感，冰凉顺滑的享受，怎不令人动心呢！赵胤胤 美味在指尖流动、匈牙利味蕾奇缘、水果佳肴 甜蜜度七夕。
第十期内容简介：虾的种类繁多，从大到小不一而足，唯一不变的是其鲜美的味道。但在食用之前，要在眼花缭乱的水产市场中正确地区分它们，并加之以适当的烹煮方法，最后才能真正享受到鲜虾的美味。老鸭芋艿煲、西藏之味、牛奶豌豆黄、泡菜鸡丁、排骨乱炖、中秋小饼 月圆共赏......
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