直接把面馆开到里约，康师傅这个营销你给几分？

　　摘要：把面馆开到里约，免费提供餐食，康师傅看中的是这些KOL的社交影响力。

　　不知道刚刚拿下奥运会女排金牌，女排总教练郎平会不会给队员们煮一碗方便面作为犒劳。在赢下与荷兰的半决赛后，郎平就是这么干的，她在深夜煮康师傅方便面的视频，一度成为社交网络上的热点。

　　中国乒乓球男队主教练刘国梁也这么做过，在乒乓球男单“科龙大战”结束后，刘国梁亲自煮了一锅泡面，慰劳自己的两名弟子。

　　两则看似温情的新闻引来网友调侃：没花广告费，就获得这样的曝光，本届奥运会的最大赢家看来是康师傅方便面啊。

　　不过，你怎么知道康师傅没花广告费呢，要知道，它可是花了将近千万，跑去里约热内卢开了一家面馆的。

　　在某种意义上，各种口味的方便面已经成为了慰藉海外游子的经典中国味，但总吃方便面也不是个办法啊。

　　一位面馆参与者透露，因为巴西里约的饮食在食材、香料、烹饪方式等与中国饮食大相近庭，在里约开设面馆，是为了让中国代表团、媒体、志愿者在里约能吃到家乡的味道，同时也是借助奥运来传播中国饮食文化。

　　经过5个月的筹备，康师傅的里约面馆于当地时间8月4日开张了，地点位于中国媒体驻地和奥运中心区RIODESIGNBARRA之间，就餐区及操作区总计300平米左右，可同时容纳60人就餐。

　　康师傅设在里约的面馆。

　　康师傅方面提供的资料显示，餐厅的运营人数总共29人，包括3位主厨、6位帮厨、12位服务员、4位保洁、2位餐厅经理、2位翻译。餐厅中总计提供16种餐品，包括红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、黑胡椒牛排面、西红柿打卤面在内的7款汤面、2款炒面、2款拌面。

　　康师傅这招很是吸引人，长期在国外生活的人都知道，来自中国的方便面必不可少，一些长期征战海外的运动员也会随身携带方便面。前女排国家队队长冯坤就在自己的微博中写道：“其实每次出国比赛吃饭都是个问题，又怕吃不惯又担心吃坏肚子耽误比赛，所以很多运动员都会备着泡面以防万一。”

　　此番出征里约，奥运村的运动员餐厅每天会提供210吨的食物，除巴西特色的烤肉、黑豆饭等餐食，还提供世界其他地区的食物，如亚洲餐厅就供应手抓饭、面条、饺子等食物，但吃惯了中餐的运动员们好像并不买账。中国男篮的队医李大鹏向齐鲁网表示，里约奥运村的饮食比较单调，“多数队员还是吃不习惯，不少人出去吃麦当劳，可都需要排队，人非常多，长的时候要排队一个小时，短了也得半个多小时。”

　　比较起来，康师傅面馆成了一个不错的选择。

　　代表团成员、媒体、志愿者、奥运相关人士甚至是当地华人，只要在就餐时间到达这家面馆，就可以享受到用餐服务。在就餐时间之外前来就餐的媒体和工作人员，也能享受到现炒的菜品和现煮的面食。奥运代表团的运动员和队伍，还可以联系餐厅提供送餐服务。

　　康师傅方面提供的数据显示，自当地时间8月4日开张以来，面馆每天平均接待约180人次。

　　据了解，刚刚求婚成功的秦凯和未婚妻何姿、体操队员张成龙、田径队员史冬鹏、女排总教练郎平等人都来这里吃过饭;而央视解说员杨健、刘星宇、主持人邵圣懿也来过这里大快朵颐。这些人也都在自己的社交账号中对面馆赞不绝口。

　　面馆虽小，折腾起来却不简单。

　　免费提供餐食，康师傅看中的是这些KOL的社交影响力。

　　其官方说法是：“借助里约奥运期间大家对中餐的需要，投入8位数的费用，做了一件确实帮助到奥运参与者的营销事件。仅几千就餐者自行发布的朋友圈就能影响到几十万人。另一方面，前来的媒体、体育名人、奥运冠军都自愿成为了康师傅味道的宣传者，其传播影响和深入人心的体验式营销，可能在未来的5到10年之内都会有效果。”

　　奥运期间，各大品牌施展出浑身解数展开营销活动，有的通过赞助国际奥委会IOC获取知识产权和奥运场景营销权，有的通过赞助本国奥委会或者运动队伍、体育明星展开形象营销，有的花了大笔的广告费用在媒体上投放广告，还有的每天守着新闻和赛事，寻找各种段子素材。

　　康师傅的招数简单，看起来还挺有效的，毕竟人在异乡，谁不想吃一碗家乡味道的面呢?

　　据了解，在准备过程中，这个计划也遇到了一些困难，如中餐烹饪需要大火炉灶，而里约的燃气气压很低，无法满足中餐煎炒烹炸的需求，需要向巴西当地燃气和消防部门申请燃气加压，还要重新接燃气管道、排风等系统，改变原有的消防设施，此外，餐厅需要30多种来自中国的调料和特殊的餐具，而巴西是一个控制食品进口和实施瓷器反倾销的国家，所以不得不采用了一些合法的非常规手段来完成任务。

　　困难虽多，但将这间面馆搬到里约，获得这么多的赞誉，康师傅还算是划算的。

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