-北京人济万怡酒店酒吧创意征集，活动理念为“你有想法，我有办法” 北京2015年4月8日电 /美通社/ -- 万豪国际集团向北京餐饮创业者推出一生难得的创业良机，助力梦幻酒吧梦想美梦成真。该酒店集团将其开创性的全球“棒！”竞赛带到中国首都北京，活动宣言是：“你有想法，我有办法-实现你的点子，在餐饮界大噪名声！”  万豪国际推出 “棒！”活动为北京餐饮创业者带来千载难逢的机遇助力启动创业梦想 活动的英文名称 BANG! 展示了活动充满活力和力量、激情四射、极具影响力的一面，而与英文发音相似的中文名称“棒！”则与之交相呼应，并拥有“棒极了!”之意。 万豪国际酒店亚太地区餐饮运营副总裁富瑞杰(Ralph Frehner)先生表示：“‘棒！’活动可谓酒店业首创，力求挖掘对餐饮充满热情的创业者，他们所展现的崭新创意须既体现当地市场的餐饮文化，又能吸引新一代追求潮流的年轻人，我们在寻找尚未被创造出来的下一个‘新事物’”。 万豪为旗下北京人济万怡酒店的“101 LOUNGE ”大堂酒廊征集“原创、可行并且具有有创意”的酒吧理念，查询活动详情、报名要求及填写报名表格请登录 www.startwithabang-beijing.com/beijing/home。 参与竞赛者最开始须向网站提交一份简明扼要的商业构想，可以是一分钟的视频，或是3页（最多）的 PDF/PPT 文件，征集时间为4月6-27日。 酒店将从征集到的创意当中筛选出五人，入围的参赛者将获邀提交一份商业计划书，然后经万豪评审委员会及北京业界具影响力的专业人士评判，最后于5月26日公布获胜者。 万豪的评审委员包括万豪国际酒店亚太地区餐饮运营副总裁富瑞杰(Ralph Frehner)、中国北区 区域营运总监白瑞博 (Petr Raba)和中国北区 区域地区副总裁麦伟森。 其他有影响力的嘉宾评委包括：北京2012及2013年度厨师兼 Modo & Moka Bros 公司旗下屡获殊荣的 Mosto 高级餐厅共同持有人 Daniel Urdaneta、媒体评论员兼屡获殊荣酒吧 Jane’s&Hooc 合伙人 Tom Pattinson，以及享有盛誉的美食评论家和餐厅顾问董克平先生，他也是中国餐饮历史及饮食文化系列电视纪录片《舌尖上的中国》的烹饪顾问。 “棒！”活动近期在深圳金茂JW万豪酒店试水，由擅长烹调豆腐佳肴的私房菜东主及厨师且对餐饮充满热情的创业者 Estella Pan 女士在诸多参赛者当中脱颖而出，准备将自己世代家传的豆腐菜谱加以现代改良，增添时尚元素，开设及管理自己的“豆腐精品店”。 富瑞杰(Ralph Frehner)先生表示：“万豪国际现在为 Estella 提供全面支持，帮助她在深圳金茂JW万豪酒店将想法变为现实。而现在我们又为北京人济万怡酒店寻找类似的创意及原创理念。” 北京人济万怡酒店深受年轻一代商务旅行者欢迎，其“101 LOUNGE”空间设有一个大堂酒吧和一间后厨餐具室，那里装满了酒杯、洗碗机、制冰机、大型冷柜、饮水机和葡萄酒真空保鲜机。 万豪国际与北京人济万怡酒店将为获胜项目提供广泛支持与资源，包括法律法规援助、人力及定价模式，以及在最佳实践方面的专业餐饮建议。北京人济万怡酒店将提供长达六个月的免租金待遇，获胜者还将获得高达30,000元人民币的开业运营资金。 富瑞杰(Ralph Frehner)先生补充说：“万豪国际以创新餐饮项目著称，通过挖掘当地人才，我们将继续引领顾客的餐饮方式，并对各个目的地的创意餐饮文化进行深度挖掘。” “棒！”活动也是向万豪集团创始人 J. Willard 和 Alice Marriott 夫妇致敬。1927年，这对新婚伉俪在华盛顿特区开设了一间名为 A&W® 的根啤店，仅有九个座位和“五美分冰杯”。可就是这间小小的店面为今日的万豪国际奠定了基础，使其跃居为今日全球最成功的酒店集团之一。 北京人济万怡酒店简介 万豪国际集团简介 Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150408/0861502705 本站文章部分内容转载自互联网，供读者交流和学习，如有涉及作者版权问题请及时与我们联系，以便更正或删除。感谢所有提供信息材料的网站，并欢迎各类媒体与我们进行文章共享合作。
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