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传统零售哀鸿遍野 宝岛眼镜、星巴克为何异军突起?

02月08日 

传统零售行业深陷关店泥沼

全球范围的零售大洗牌正在上演,来源于亿邦动力网的【2016年知名企业阵亡名单】表明:美特斯邦威亏损超4亿,三年内关店1600家;百丽2015年关了400多家店,2016已关近500家门店。在2011年开店最为"疯狂"的日子里,百丽国际平均每天都会新开2~3家店铺,如今形势急剧反转;2015年,达芙妮一共关店805家,2016已关超500家,同店销售增长率下降11.7%。乐购也处在大衰退之中,2015年在英国关闭了43家店,包括规模较小的Express与Metro门店,2016年彻底退出中国市场,已把目前在内地经营的135家门店卖给了华润……

2016年前三季度零售企业财报显示,我国零售业上司公司实现净利润430.41亿元,同比下降48.24%,净利润率3.90%。其中,百货、购物中心行业的净利润同比下降23.91%,3C行业的净利润下降80.40%,电商行业的净利润下降63.14%。传统零售行业深陷关店泥沼,众多实体零售企业由前几年的跑马圈地转变到近两年的大规模败退市场,关店倒闭潮在中国市场大幅蔓延。

新战略初现成效宝岛眼镜、星巴克崛起

传统零售行业哀鸿遍野,关店退市风潮大行其道,宝岛眼镜、星巴克却在萧条之中逆流而上。2011年,星巴克在中国共有400多家门店,如今已经增加到2300多家,星巴克表示,计划到2021年中国大陆门店数量增至5000家,在经济增速放缓的大环境下依然保持高速扩张的发展态势,着实令人惊叹。而宝岛眼镜更是蝉联2016年的双11、双12行业类目双冠王,上交了一份亮眼的成绩单。

同为传统零售产业,宝岛眼镜和星巴克获得成功,而百丽、达芙妮等却在商战中节节败退。区别就在于企业是否能够因时而变,去适应外部环境变化、利用科技和互联网寻找新的方法和出路来逆转形势。

数位化战略助力企业转型

2011年移动互联网在年轻消费者中快速渗透,智能手机、微信等移动通讯设备工具迅速发展,消费者的购物习惯发生了巨大的变化。星创视界(旗下宝岛眼镜)董事长王智民敏锐的察觉到这将会对传统零售行业带来极大的挑战,但若能抓住契机也将是零售企业发展转型的重大机遇。经过研究和重新定位思考后创造性的提出数位化战略,并付诸实践。

星创的数位化战略是从渠道的所有环节去执行。在面对消费者一端,进行医疗硬件数位化,并上线孔明系统,实现消费者视光诊断数据数位化。员工培训上,采用数位化的"E-learning"网络课堂,对比传统线下培训,8天内可随时随地进行10000+人次,内部员工能够快速有效的接触到供应商产品的相关信息,实现高效的教育学习和培训。

与此同时,星巴克的CEO霍华德·舒尔茨与杰克·多西达成了数字化战略合作协议。将伴随智能手机而兴起的Square带入星巴克在美国的6800家连锁门店中,让这家卖咖啡的公司能以更低的手续费、更便捷的过程完成支付交易。这种数字化不仅限于将支付数字化。在网上,星巴克的推广也利用起了各种社会化媒体和社交网络,与消费者走得更近。

会员精耕战略增强用户粘性

对于大部分品牌而言,"促进消费+增强用户忠诚度"是所有形式的会员制度的共同目标,而一般情况下会员关系需通过储值或积分两种形式来维系。

星巴克通过用适度的"优惠"将顾客纳入到会员体系中来,星享卡体系通过一种微妙的心理激励实现了促进消费和增强用户忠诚度的目标。星巴克为此搭建了一个会员成长体系。会员成长体系的基础一般是积分,不同积分的顾客拥有不同的"身份",不同"身份"的顾客享受不同程度的"待遇和福利"。这是一个由身份决定权利由权利决定福利的过程。会员成长体系由于出现了赤裸的"身份差别待遇",从而促进了顾客之间的攀比性消费,或者,即使不能成功诱发攀比心,由于不同级别顾客的优惠幅度在加大,会员还是愿意持续的在星巴克消费以获得更多的特权。毕竟没有人愿意放弃已有的优势:顾客在星巴克已经是金星会员了,为什么要放弃这个优势而去Costa重头开始呢?

宝岛眼镜则是通过构建用户标签,针对不同类型消费者采取不同的互动方式,以赢得消费者喜爱以及增强会员忠诚度。2016年初宝岛眼镜门店全面升级数位化,【微信预约验光】和【个人视力护照】,透过客制化的孔明验光Pad系统,让用户在门店验光的视力处方,进入数据处理中心,再推送到微信用户上。从前端的微信接口开发、用户预约体验流程、后端的孔明验光pad系统、视力数据分析、会员福利功能等是全方面360度的在线下整合。通过O2O引流到店,使用QRcode微支付,推动门店移动化、数据化和无纸化。并携手分众专享、携程等开展跨界合作OXO,细分挖掘会员潜力,着力打造以消费为中心的场景体验,锁定精准客流。

洞悉未来前景探索前行之路

在经济环境严峻,消费者变化以及互联网电商冲击下,星巴克和宝岛眼镜的突围成为传统零售行业成功转型的新范例,星创董事长王智民杰出的领导力和卓越的前瞻性思维备受业界称赞。2017年1月6日,王智民受邀担任上海交通大学海外教育学院连锁品牌战略研究所副所长,并现场发表了"新商业、新思维"的演讲,与业界同仁共同分享了在以90后为消费中坚力量的新商业环境中,企业如何运用新科技、新关系口碑营销、新IT框架与新思维来应对全新世代的新消费者,受到了与会者的极大关注。

综观王智民近年动态,发现他一直活跃在商界的舞台上,领导团队研究商业策略并应用到商业实战中。面对【波士堂】观察员关于眼镜行业暴利的犀利提问,他细致剖析、娓娓道来一副眼镜从生产、采购以及最终到达消费者手中零售商所获得的利润所剩无几,坦然面对用户质疑。也耿直指出黑心眼镜店以次充好自然暴利的内幕,为良心商家眼镜暴利一说正名。在【健一会】沙龙上大胆预测:未来五到十年,传统产业里80%品牌都会消失,眼镜业也不例外,更提出颜值经济是吸引90后、00后最有效的方法的观点,被业界人士盛赞有远见。

星巴克和宝岛眼镜的成功有着异曲同工之妙,他们都深耕会员体系,运用新科技升级数位化,提升用户体验。通过精准客群运营社交会员,并将其拓展成强关系和热关系,增强消费者与品牌之间的粘性,充分挖掘会员这座潜在的金矿。由此看来,传统零售行业在新时期并非只能坐以待毙,用王智民先生的话来说:一个企业如果拥有传统行业的渠道,又懂得如何运用科技的力量,还知道如何与消费者交互,这样的企业是最可怕的,因为它可以快速扩大市场占有率,从而赢得成功的先机!

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