文/Heron 一碗面能有多少种滋味？台湾统一面以面馆为背景，穿插着每一“面”都不同的温情故事，所制作的系列品牌微电影「小时光面馆」再次上映。 世界无敌虾 第六话贯穿着青春、爱情和友谊的主题，在错误和领悟、冲突与抱歉中，以“虾”喻理。故事刻画真实，精神积极向上，迎合了年轻族群口味。 黄金游乐园 第七话从亲情角度入手，以形似摩天轮的一碗面，讲述了一位丧失记忆的母亲与儿子的温馨故事。在描述技巧上，开头就让「黄金游乐园」这碗面埋下伏笔，直到结束才让伤感袭来，让人于意料之外更被感动。 美美独享 第八话讲述了面馆店主与美美的故事，店主在对美美似是而非的秘密暗恋过程中，参与并旁观了她整个的感情生活，并对美美产生了怜花之情，又在美美伤心醒悟之时捧上了一杯，只能一人独享的面食，让画面落笔在关于爱情的思考中。 慢慢的讲，才能好好的讲 「小时光面馆」全篇共八话，每一话insight各自独立，这让每一碗面都煮着一个不同的故事，一种不同的滋味，贯穿着面馆店主与不同客人的交集之间，在各自表达的不同诉求上，尝试用不同的痛点打动不同阶层的受众。 微电影为制作提供的最大便捷也很明显，风格上的不紧不慢、情节铺叙层层递进，让故事慢慢地、好好地讲出了道理。 不过此系列之前也曾被诟病有借鉴《深夜食堂》之嫌，然而这种问题只能见仁见智了，不过从目前所得到的用户反馈声中，普遍是认可并得到共鸣的。 赢回市场靠情感诉求足够么？ 从品牌层面与财报数据来看，统一企业旗下方便面类食品的业务，在台湾地区正在逐年下滑。去年曾爆出的「地沟油」、「大肠菌群超标」危机之后的不良影响仍未消散，台湾民众对方便食品的信任不断缩水；同时业务的下降，也来自近年来大众饮食习惯的改善，与方便食品市场的竞争越来越激烈有关。 仔细看来，台湾统一面希望能够借此系列微电影，从情感的角度去传递品牌积极健康的一面，却并未谈及产品本身的营养和健康价值，这显然有点避重就轻的“讨好”消费者。 近年来，从统一推出的革面、汤达人，到其它品牌的高端产品来看，这些产品的卖点大都集中在蔬菜包料、大块肉片、非油炸面饼等“营养、健康”的诉求上，这也正表明未来整个方便面市场走势会越来越高端，厂家都想改变和颠覆方便面不健康的属性。 看来，方便面不仅要在品牌上下功夫，想要扭转颓势还必须立足产品，提高产品质量和营养价值，以质取胜来吸引消费者。 |
